On devait bien ça à l’ami Alvès, le patron de ce restaurant, qui accueille régulièrement les agapes de la Banquise et des républicains locaux. Le Parc a plusieurs visages dans son cadre confortable. On y trouve le midi, pour une dizaine d’euros, un menu qui attire les salariés du quartier. Le soir est plus calme en semaine, avec parfois des groupes de touristes de tous les coins du monde, venant de l’hôtel voisin. Le samedi soir est le jour du fado, car le Parc est un restaurant portugais. Morue sous diverses formes, cataplanas de fruits de mer et d’autres spécialités du pays, avec un vinho verde léger et pétillant ou un rouge du Dào, rien de tel pour écouter, dans le silence de rigueur, la jeune Conceição Guadalupe et ses musiciens. Ou pour un joyeux repas entre amis, comme ceux de la banquise.